In particolare, essa è applicata per:
a) Aumentare l'efficienza nel controllo qualità di prodotti farmaceutici e nutraceutici;
b) Eseguire progetti di ricerca basati su studi molecolari target ed untarget;
c) Analizzare il metaboloma del microbioma intestinale per applicazioni di medicina personalizzata.
d) Mettere a punto metodiche per l'analisi di vari target molecolari in campo metabolomico e proteomico.